0932746518
zaca.vn@gmail.com

Cách làm nấm ngâm đơn giản ngon lạ miệng

Cách làm nấm ngâm đơn giản ngon lạ miệng

Nấm ngâm là một món ăn ngon lạ được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là nấm chế biến sẽ mang lại cho bạn một hương vị hoàn toàn mới. Đặc biệt, với những thành phần chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cơ thể. Hơn nữa, cách làm nấm ngâm cũng cực kỳ đơn giản bạn có thể thực hiện tại nhà. Hãy cùng tham khảo cách làm nấm ngâm tại nhà dưới đây để có thể tự mình thực hiện nhé.

Nguyên liệu làm nấm ngâm

  1. Nấm khoảng 900g
  2. Nước ép chanh
  3. Tỏi bóc vỏ
  4. Hạt tiêu sợ: 8 hạt
  5. Lá nguyệt quế: 6 lá
  6. Giấm: 6 muỗng canh
  7. Gia vị: đường, muối

Hướng dẫn làm nấm ngâm cực đơn giản

Bước 1: Sơ chế trước khi nấu

Nấm đã mua đem rửa thật sạch, cho vào nồi đổ nước xấp xấp mặt.

cach-lam-nam-ngam1

Bước 2: Nấu qua nấm

Cho nước cốt chanh đã chuẩn bị vào nồi nấm sau đó đun sôi (mất khoảng 15 phút) nấm chín thì đổ ra giá cho ráo nước.

cach-lam-nam-ngam2

Bước 3: Nấu nước để ngâm nấm

Công đoạn quan trọng trong cách làm nấm ngâm ngon là nấu nước ngâm nấm. Nấm ngâm bạn đã chế biến xong phần nấm, chuyển sang phần chuẩn bị nước ngâm. Bạn dùng một nồi khác bắt đầu cho một chút muối, lá nguyệt quế, đường, hạt tiêu và đổ nước sau đó đặt lên bếp nấu cho sôi đều đến khi muối và đường tan hết thì tắt bếp và bắc nồi xuống.

Bước 3: chuẩn bị lọ ngâm nấm

Nấm và nước ngâm đã chuẩn bị sẵn sàng, giờ chỉ chờ lọ ngâm. Bạn có thể dùng một lọ vừa phải rửa thật sạch, sau đó tráng lại bằng nước sôi và úp xuống cho khô hẳn.

Tiếp theo tỏi đã bóc chuẩn bị ở phần trên bạn dập và thái nhỏ cho và lọ dùng để ngâm nấm.

 

Bước 4: Thực hiện ngâm nấm

Để lọ đã chuẩn bị trên ra, thả nấm vào và đổ nước gia vị sau đó đậy nắp lại và tiến hành bảo quan trong tủ lạnh.

Trong khoảng vài ngày thông thường là 3 đến 4 ngày là bạn có thể ăn được, nấm ngâm bảo quản trong tủ lạnh có thể giữ được vài tuần.

cach-lam-nam-ngam3

Các bạn thân mến! trên đây là một số bước hướng dẫn làm nấm ngâm khá đơn giản, hi vọng với những mô tả cụ thể chi tiết trên bạn có thể tự tay mình làm ra những hũ nấm ngâm ngon tuyệt vời ăn trong bữa cơm gia đình tạo hương vị ngon và lạ miệng.

Hương vị của nấm ngâm khá lạ và hấp dẫn nên người thưởng thức có thể có trải nghiệm mới cực kỳ thú vị và khác lạ. Hãy trổ tài nữ công gia tránh ngay hôm nay nhé, chúc bạn thực hiện thành công cách làm nấm ngâm lạ miệng này nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.