0932746518
zaca.vn@gmail.com

Cách làm rau cần muối xổi ngon giòn

Cách làm rau cần muối xổi ngon giòn

Rau cần không đơn thuần là một loại rau có thể chế biến thành món ăn ngon trong bữa ăn gia đìnhmà nó còn là vị thuốc chữa một số bệnh như là mạch máu xơ cứng,cao huyết áp,thần kinh suy nhược…rất tốt cho sức khỏe.Còn trong ẩm thực rau cần có vị ngọt,mát có thể dùng để xào hay làm muối ăn đảm bảo chất xơ và dinh dưỡng.Để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình thì món rau cần muối xổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Cách làm rau cần muối xổi đơn giản mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn cho cả gia đình.Các mẹ hãy cùng bắt tay vào làm món rau cần muối xổi này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị để làm rau cần muối xổi

  1. Rau cần: 2kg
  2. Muối: 100g
  3. Đường: 30g
  4. Nước

Hướng dẫn làm rau cần muối xổi

Bước 1:Rau cần nhặt bỏ hết rễ, lá sâu,úa vàng nó giúp cho cách làm rau cần muối xổi hấp dẫn hơn nên đây được coi là bước khác quan trọng.

cach-lam-rau-can-muoi-xoi-1

Bước 2:Rửa sạch rau cần rồi để cho ráo nước sau đó căt khúc sao cho vừa miệng ăn khoảng 3- 4cm.Để đảm bảo an toàn vệ sinh hơn bạn nên rửa qua rau cần với nước muối pha loãng.

cach-lam-rau-can-muoi-xoi-2

Bước 3: Cho khoảng 1 lít nước vào trong nồi đun sôi.

cach-lam-rau-can-muoi-xoi-3

Bước 4: Cho thêm muối vào trong nồi nước sôi khuấy cho tan, gạn bỏ cặn rồi để nguộc. Chú ý không nên cho quá nhiều muối nó sẽ làm cho rau cần muối xổi bị mặn.

Bước 5:Khi nước đã nguội cho rau cần,nước muối,đường vào trộn đều,lấy đĩa men nén lên trên cho nước ngập rau để tránh tình trạng món rau cần muối xổi bị đen lại,sau khoảng 1 ngày là ăn được.

cach-lam-rau-can-muoi-xoi-4

Với hướng dẫn làm rau cần muối xổi đơn giản này sẽ giúp bạn có được món ăn ngon cho cả gia đình,bạn có thể cho thêm cà rốt,rau răm để tạo nên màu sắc bắt mắt và làm phong phú thêm cho món ăn. Rau cần muối xổi có vị chua,ngọt,giòn rất lạ miệng với màu xanh trắng của rau cần sẽ làm cho món ăn trông bắt mắt hơnđây chắc chắn sẽ là món ăn tâm đắc cho các thành viên trong gia đình.

Là món ăn tốt cho sức khỏe với đặc tính cung cấp nhiều chất xơ cho nên rau cần muối xổi còn có tác dụng loại trừ các chất thải có độc ở bên trong hệ tiêu hóa,hương thơm của rau cần còn giúp giảm huyết áp và kích thích lưu thông các tuyến mồ hôi. Đối với những người thừa cân ăn món rau cần muối xổi sẽ rất tốt cho việc giảm cân.Bạn có thể ăn món rau cần muối xổi trong nhiều ngày liên tục để việc giảm cân được hiệu quả hơn.Rau cần muối xổi là món ăn có nhiều công dụng đối với sức khỏe , với cách làm rau cần muối xổi ngon tuyệt ở trên hy vọng là bạn đã có thể trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Chúc bạn thành công với món ăn bổ dưỡng này nhé!.

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.