0932746518
zaca.vn@gmail.com

Cách làm thịt thỏ xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm thịt thỏ xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng

Thịt bò, thịt heo đặc biệt là thịt thỏ có chứa hàm lượng cao chất đạm đặc biệt tốt cho sức khỏe cơ thể, ngăn ngừa và chống lại quá trình lão hóa. Không những vậy thịt thỏ còn chứa nhiều các loại vitamin bổ dưỡng giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, thực phẩm đắc lực hỗ trợ quá trình tăng cân cho người gầy. Thật đơn giản và nhanh gọn, bạn đã có món ăn thơm ngon bổ dưỡng với hướng dẫn cách làm thịt thỏ xào sả ớt thơm ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món thịt thỏ xào sả ớt

  1. Thịt thỏ: 700g
  2. Dừa nạo sẵn: 100g
  3. Hành tây: 1 củ
  4. ớt sừng trâu
  5. Gia vị bao gồm: tỏi, sả, rau mùi, dầu hào, bột canh, dầu rán, mỳ chính.
  6. Bột cà ri.

Hướng dẫn làm thịt thỏ xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt thỏ mua về đem rửa sạch, lọc xương và thịt riêng, chỉ lấy phần thịt và để cho ráo nước.
  • Hành tây: rửa sạch, thái múi. Chú ý để không bị cay mắt khi thái hành, trước khi thái bạn nên để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
  • Ớt sừng trâu rửa sạch, cắt cuống, loại bỏ hạt, thái miếng chéo nhỏ.
  • Sả rửa sạch, đập nát và thái nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Dừa nạo cho vào bát nhỏ, đổ thêm một chút nước ấm sau đó bóp cho ra nước, vắt lấy nước cốt.

cach-lam-thit-tho-xao-sa-ot1

Bước 2: Nêm thịt thỏ: Sau khi thịt thỏ ráo nước, bạn cho thêm một chút dầu hao, bột nêm, tỏi băm, bột cà ri vào ướp cho thấm gia vị, chú ý để trong vòng 30 phút nhé.

cach-lam-thit-tho-xao-sa-ot2

Bước 3: Tiến hành làm món thịt thỏ xào sả ớt thơm ngon:

Đầu tiên để thực hiện cách làm thịt thỏ xào sả ớt tại nhà bạn cần đặt chảo dầu lên bếp, chờ đến khi dầu nóng, cho sả, ớt, tỏi vào đầu tiên phi cho thật vàng thật thơm.Sau đó đổ thịt thỏ vào xào cho săn lại. Khi thịt thỏ gần chín bạn tiến hành nêm một chút gia vị và đảo nhanh tay và tắt bếp.

Chú ý cách làm thịt thỏ xào sả ớt thơm ngon đúng vị bạn nên đảo đều và thật nhanh tay nhé.

Bước 4: Cho thịt thỏ ra đĩa, trình bày cho đẹp mắt, có thể trang trí thêm một ít rau mùi lên cho đẹp mắt.

cach-lam-thit-tho-xao-sa-ot3

Nếu bạn đang thực hiện chế độ tăng cân, đừng bỏ qua món thịt thỏ xào sả ớt trong thực đơn bữa ăn của mình. Mỗi tuần 3 lần đảm bảo kết quả như ý muốn.

Trên đây là hướng dẫn cách làm thịt thỏ xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng, hi vọng bạn có thể tự tay mình chế biến ra để bổ sung vào thực đơn bữa ăn gia đình và nhanh chóng tăng cân để sở hữu một vóc dáng khỏe đẹp hơn.  

Chúc bạn thành công với món thịt thỏ xào sả ớt!

 

Trả lời