0932746518
zaca.vn@gmail.com

Cách làm trứng cuộn bún đơn giản dễ ăn cho buổi trưa vui vẻ

Cách làm trứng cuộn bún đơn giản dễ ăn cho buổi trưa vui vẻ

Với cách làm cực đơn giản, trứng cuộn bún sẽ cho bạn một bữa trưa nhẹ nhàng nhưng đầm ấm bên những người thân yêu của mình. Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu rồi vào bếp trổ tài với cách làm trứng cuộn bún đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây nhé. Chắc hẳn rất ngon lại lạ miệng đó.

Cách làm trứng cuộn bún ngon

Nguyên liệu làm món trứng cuộn bún

  1. Bún somen của Nhật: 100g (nếu không có bạn có thể thay thế bằng bún khô của Việt Nam)
  2. Trứng gà: 2 quả
  3. Lá rong biển để cuốn: 2 tấm
  4. Dưa leo: 1 quả
  5. Thanh cua: 1 túi
  6. Gia vị: muối, bột năng, tiêu.

cach-lam-trung-cuon-bun1 cach-lam-trung-cuon-bun2

Cách làm trứng cuộn bún đơn giản ngon lạ miệng

Bước 1: sơ chế:

Dưa leo đem rửa thật sạch và thái nhỏ thành từng sợi mỏng một. Trứng gà đập ra bát cho thêm gia vị như muối, tiêu, bột năng vào và đánh tan đều.

Bước 2: Bắt đầu công đoạn quan trọng của cách làm trứng cuộn bún thơm ngon bạn bắc chảo lên bếp, đợi một lát cho chảo nóng rồi cho dầu ăn vào. Đợi dầu già sau đó đổ trứng vào tráng bình thường, chú ý dàn mỏng tạo thành từng miếng hình chữ nhật. Lật và bắc ra, cắt trứng thành hình chữ nhật.

Bước 3:

Bún đã chuẩn bị đem luộc hoặc trần qua nước sôi cho chín và sạch, nếu cẩn thận có thể rửa sơ lại với nước lạnh sau đó để ra giá cho ráo nước. Rong biển cắt thành từng miếng với chiều dài tương đối để cuốn sao cho vừa đẹp. Tuy nhiên chú ý cần dài hơn miếng trứng bởi sau này rong biển sẽ đặt ngoài lót như đệm sushi.

Bước 4: Tiến hành làm trứng cuộn bún

Bạn đặt miếng rong biển lên, tiếp theo đặt trứng, lần lượt xếp bún lên rồi lưa leo đặt cạnh bún rồi thanh cua lên phía trên.

Từ từ nhẹ nhàng tránh làm rách rong biển nhưng cuộn chắc tay, cuộn chặt giống như cuộn nem cứ như vậy đến hết nguyên liệu đã chuẩn bị .

Bước 4: Dùng dao sắc cắt từng khúc trứng cuộn bún thành từng khoanh bằng nhau, xếp đều ra đữa, bạn có thể tự chọn kiểu xếp hoắc trang trí cho đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Đến đây là hướng dẫn làm trứng cuộn bún đã xong rồi đấy

cach-lam-trung-cuon-bun3 cach-lam-trung-cuon-bun4

Trứng cuộn bún ăn kèm với nước tương đúng vị ngon tuyệt vời. Trứng cuộn bún rất dễ ăn, ăn không nhanh chóng mà cũng cực dễ làm. Nếu bạn muốn thay đổi thực đơn bữa trưa cho mình hay gia đình mình thì đây chính là một gợi ý cực kỳ hữu ích đó. Chuẩn bị nguyên liệu không quá cầu kỳ, với vài bước đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian bạn đã có thể thưởng thức một món ăn ngon lạ miệng rồi đó.

Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng trổ tài và chia sẻ công thức cách làm trứng cuộn bún đơn giản này cho người thân, bạn bè của mình nhé.

 

 

 

Trả lời