Ưu điểm khi bé tự chọn cách ăn dặm

bé tự chọn cách ăn dặm

Ưu điểm khi bé tự chọn cách ăn dặm

Hầu hết khi nhắc tới “ăn dặm” là mọi người nghĩ ngay tới bột, cháo hay thức ăn nghiền nhuyễn và cảnh người lớn ngồi đút từng thìa cho bé hoặc cảnh người lớn bế bé đi long nhong và lâu lâu lại đút cho bé một thìa. Có nhiều bé tự chọn cách ăn dặm cho mình theo phương pháp bé ăn dặm chỉ huy. Phương pháp này có cách giới thiệu thức ăn đầu đời cho bé trái ngược hoàn toàn với những phương pháp có thể làm bé thiếu chất dinh dưỡng.

Phương pháp bé ăn dặm mà chính bé sẽ tự đút cho mình, tự chọn thức ăn dặm (bột ăn dặm, cháo, cháo xay nhuyễn hay rau củ quả luộc kĩ, mềm,…) cho mình. Không có thức ăn xay nhuyễn hay người lớn ngồi đút cho bé ăn những thức ăn bé không thực sự thích và luôn luôn trong trạng thái bị ép ăn.

Bé tự chọn cách ăn dặm
Bé tự chọn cách ăn dặm

Bằng cách này bé được ngồi cùng gia đình trong bữa ăn, ăn cùng với cả nhà khi bé đã sẵn sàng, bé tự cầm, nắm đưa thức ăn vào miệng và xử lý thức ăn bằng cách điều khiển tay chân, miệng cũng như phối hợp sử dụng các giác quan.

Để bé có thể làm tốt việc tự ăn này thì bé cần mẹ giúp đỡ rất nhiều trong khâu chuẩn bị thức ăn dặm cho bé là những miếng rau, củ cắt thanh dài hấp, thịt thái dọc thớ luộc chín (mẹ nên hấp, luộc thức ăn chín nhừ theo nhu cầu nhai nuốt của bé) hay những miếng trái cây vừa ăn vì ban đầu bé sẽ dùng tay bốc thức ăn. Điều này sẽ hạn chế cho mẹ mắc những sai lầm thường xảy ra khi mẹ chuẩn bị thức ăn cho bé .

Khi bé lớn hơn bé sẽ học cách sử dụng các đồ dùng khi ăn như muỗng, nĩa, đũa,…để tự ăn. Khoảng 1 tưởi bé có thể ăn hầu hết các món ăn như người lớn (độ chín có thể nhừ hơn và tránh thức ăn sống như gỏi hay thức ăn chưa qua đun nấu).

Ưu điểm khi bé tự chọn cách ăn dặm theo phương pháp tự chọn và tự đút thức ăn cho mình như sau:

– Theo phương pháp này tuy có hơi bừa bộn vì tay bé vẫn còn lóng ngóng chưa thể cầm nắm thức ăn gọn gàng như người lớn được nhưng bé được khám phá nhiều mùi vị, màu sắc, cấu trúc khác nhau của các loại thức ăn như mềm, cứng, trơn, ráp, lỏng, sệt,… tạo hứng thú trong việc ăn uống. Bé sẽ được trải nghiệm qua mỗi bữa ăn giống như một cuộc phiêu lưu khám phá đầy mới mẻ.

– Phương pháp này tuy nó còn mới mẻ, nó có thể là kì cục đối với những ông/bà hay những người có suy nghĩ con trẻ không thể ăn như vậy. Với suy nghĩ nhất thiết bé phải ăn thức ăn nhuyễn. Nhưng phương pháp này hay ở chỗ bé được khuyến khích các khả năng phát triển tính tự lập, tính tự tin của bé . Bé được tự quyết định sẽ ăn cái gì: bột ăn dặm, cháo, hay rau củ quả, thịt hấp,… Hơn nữa bé là người hiểu rõ nhất lượng thức ăn bé dùng là bao nhiêu để phù hợp với nhu cầu cơ thể, cũng chính bé mới là người quyết định ăn thêm hay dừng.

Bé tự ăn dặm vui vẻ
Bé tự chọn cách ăn dặm

– Nếu bé được tự do lựa chọn thức ăn cho bé và tự đút cho mình thì kĩ năng nhai cùng với sự tương tác giữa tay – mắt được hoàn thiện sớm, góp phần kích thích sự phát triển của não bộ và là phương pháp phát triển trí thông minh cho bé .

– Phương pháp này mẹ sẽ nhàn nhã, thảnh thơi hơn rất nhiều và giúp bé hạn chế hiện tượng kén ăn. Những cuộc tranh đấu giữa bé và người lớn cũng không còn nữa.

Nói chung, tự ăn là một bản năng cũng giống như việc bé lẫy, bò, đi, nói,…Các bé từ sáu tháng tuổi đều có thể bắt đầu tập tự mình ăn nếu được tạo điều kiện. Cha mẹ hãy tin tưởng ở bé bà trao cho bé quyền được tự quyết dịnh ăn gì, ăn như thế nào và ăn bao nhiêu. Xin đừng ép bé ăn theo như cha mẹ nghĩ là phải thế, phải như vậy.

Các nguyên tắc cần nhớ khi tập cho bé ăn dặm

Các nguyên tắc cần nhớ khi tập cho bé ăn dặm

Các nguyên tắc cần nhớ khi tập cho bé ăn dặm

Thời kỳ tập cho bé ăn dặm là một thời kỳ quan trọng với bé và có nhiều cảm xúc nhất với mẹ vì bé đã hoàn toàn sẵn sàng và mẹ cũng cảm thấy rất háo hức chờ đến ngày giới thiệu cho bé những món ăn hấp dẫn, đa dạng mùi vị và màu sắc. Mặc dù nói rằng ăn và tự ăn là một bản năng của trẻ, tuy nhiên vẫn có một số quy tắc mẹ nên tuân thủ để đảm bảo cho sự an toàn của bé cũng như hiệu quả của việc giới thiệu đồ ăn dặm ngoài sữa.

Nguyên tắc đầu tiên

Mẹ cần chú ý khi tập cho bé ăn dặm đó là tư thế ngồi của bé. Mẹ nên cho bé ngồi thẳng lưng, mặt đối diện với bàn, ngồi trong lòng bạn hoặc trên ghế ăn riêng của bé. Hãy đảm bảo rằng bé ngồi vững, cánh tay và bàn tay ở tư thế thoải mái. Nếu bé còn chưa ngồi vững hẳn và cần một chút sự hổ trợ, bạn có thể kê thêm khăn hoặc gối nhỏ bên dưới và xung quanh để hỗ trợ bé. Nếu bé hoàn toàn chưa thể tư ngồi và giữ thẳng đầu hãy chờ thêm một thời gian nữa.

Tập cho bé ăn dặm
Tập cho bé ăn dặm

Thứ hai mẹ nên tập cho bé thói quen tự ăn một cách độc lập.

Quy tắc này một số mẹ sẽ không thích hoặc theo thói quen phải bao bọc con nhưng nếu mẹ tập cho con được tính này thì con sẽ hình thành được thói quen rất tốt. Mẹ nên đặt thức ăn trên khay ăn trước măt bé, hoặc để cho bé bốc thức ăn từ tay của bạn, đừng đút đồ ăn vào miệng bé.

Ban đầu, tay bé có thể còn lóng ngóng làm rơi vãi đồ ăn hoặc không bốc được thức ăn, bạn có thể trợ giúp hướng dẫn bé đôi chút, nhưng hãy để bé là người đưa thức ăn vào miệng mình. Bé sẽ tự mình ăn mà không cần tới mẹ. Đây là một trong những lợi ích khi cho bé tự ăn một cách độc lập .

Thứ ba là mẹ nên chọn những loại thức ăn như thế nào cho phù hợp

Bắt đầu với những thức ăn dễ cầm lên và an toàn: các loại rau củ quả cắt thanh dài  cỡ hai ngón tay hoặc nhỏ hơn. Bạn có thể sử dụng dao lượn sóng khi cắt đồ ăn cho bé để làm giảm độ trơn của thực phẩm. Thời gian đầu, các món ăn chủ yếu được hấp, luộc. Thức ăn không nên nấu quá nhừ sẽ khiến bé bóp nát trong tay trước khi đưa được vào miệng (nên nhớ tay của bé lúc này còn rất lóng ngóng).

Vì mỗi bé mỗi khác nên mẹ cần theo dõi thái độ và kỹ năng của bé để thay đổi cách cắt và độ chín của thức ăn cho phù hợp với bé. Từ đó , các mẹ có thể tránh những sai lầm khi chuẩn bị thức ăn cho bé .

Thứ tư là mẹ nên cho bé ăn đa dạng thức ăn

Nên cho bé ăn tránh những loại thức ăn không tốt cho sức khỏe. Mẹ không nên hạn chế các món ăn của bé trừ khi gia đình bạn có tiền sử dị ứng với một số loại thực phẩm nào đó (hải sản, trứng, nấm…). Hãy giới thiệu cho bé nhiều loại hương vị và độ thô mịn khác nhau, một chút hạt tiêu cay hay một vài miếng khổ qua đắng cũng là một trải nghiệm thú vị và bạn sẽ ngạc nhiên về khả năng ăn uống của bé.

– Thời gian và địa điểm cho bé ăn là cùng lúc với bữa ăn của gia đình bất cứ khi nào có thể. Bé chịu ngồi được bao lâu thì cho bé ngồi bấy nhiêu, bất cứ khi nào bé khóc đòi ra hãy ngừng ngay bữa ăn lúc đó và cho bé ra khỏi ghế.

Chọn thời điểm mà bé không bị mệt hay đói, vì khi đó bé sẽ tập trung. Thời điểm được đề nghị là sau khi bú sữa và trước khi đi ngủ ít nhất 1 giờ.

Mẹ nên duy trì cho bé bú đủ nhu cầu vì sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho tới khi bé 1 tuổi.

– Đặt nước trên bàn trong bữa ăn để bé có thể uống khi cần. Nên tập cho bé sử dụng ống hút hoặc cốc tập uống từ sớm.

Tập cho bé ăn dặm
Tập cho bé ăn dặm

– Với phương pháp nuôi dạy con của người Châu âu thì không nên hối, thúc giục bé, cáu gắt, la mắng hoặc làm bé mất tập trung khi bé đang ăn. Cha mẹ nên theo dõi bé khi ăn nhưng là theo dõi trong yên lặng, hãy để cho bé tập trung vào việc ăn uống và ngồi bao lâu tùy thích.

– Thêm một điều cực kỳ quan trọng nữa là mẹ đừng đút thức ăn vào miệng giùm bé hoặc cố thuyết phục bé ăn thêm khi bé đã tỏ ra chán.

– Nếu mẹ không muốn bé tạo ra một bãi chiến trường đồ ăn và coi đồ ăn là đồ chơi thì mẹ không nên để bé ngồi một mình với thức ăn.

Nói chung, giai đoạn tập cho bé ăn dặm rất quan trọng vì nó là thời gian tập cho bé biết tất cả các mùi vị thức ăn và những thói quen của bé khi ăn. Nếu mẹ rèn luyện được tính độc lập cho bé trong giai đoạn này thì thời gian sau mẹ sẽ “nhàn tênh” khi tập cho bé những thói quen khác.